לאכול את פורטוגל – חופשה של טעמים

pink macaron

זה לא סוד שאנחנו סוג של "פודיס" וכל מי שמכיר אותנו מודע לעניין. אנחנו תמיד מנסות לספק לקוראים שלנו המלצות לפעילויות בכל עיר ולא נוכל לעשות זאת מבלי לשתף אתכם באהבה שלנו לאוכל. עוד כשהיינו ילדות וטיילנו עם ההורים הרבה מהזיכרונות שלנו קשורים לטעמים המקומיים, ניחוחות בתי הקפה והמסעדות במקומות שביקרנו בהם. 
אנו אוהבות לחקור ולגלות מקומות חדשים לא רק דרך עדשת המצלמה, אלא גם בעזרת החך ותמיד ששות לתור אחר מסעדות מומלצות, טעמים ומעדניים מקומיים.
בארוחת הבוקר אנחנו כבר חושבות על ארוחת הצהריים ובארוחת הצהריים כבר בד"כ יודעות היכן נאכל את ארוחת הערב (מזל שאנו הולכות כל כך הרבה ק"מ בכל יום). אוכל טוב הוא חלק חשוב מההנאה שלנו וכמובן שאנו רוצות לחלוק אתכם את ההמלצות והטיפים שלנו לסצנת האוכל של פורטוגל.

 מה כדאי לאכול בפורטוגל? היכן לאכול בליסבון ובפורטו? איך להנות ולבלות כמו המקומיים?

יין וגבינות

לפורטוגל מבחר מכובד של יינות מצוינים וגבינות עזים נהדרות. בפורטו אתם חייבים לטעום את יין הפורט המקומי המלווה בגבינות צאן משובחות ומתובלות. נסו את גבינת העיזים המקומית הנאפית  בגריל ומוגשת עם עשבי תבלין ולעיתים דבש– מעדן !!!

delicious Portuguese goat cheese
two glass of Portuguese cherry liguor

ליקר דובדבנים Ginjinha

כדי להרגיש כמו המקומיים נסו את ליקר הדובדבנים המוגש בכוסות שוט או בכוסיות של שוקולד בברים הפזורים ברחבי העיר.

סרדינים

סרדינים הם מאכל לאומי בפורטוגל ובכל מעדניה או חנות מזכרות תיתקלו בקופסאות צבעוניות של סרדינים משומרים אבל אין כמו טעמם של הסרדינים הטריים העסיסיים והגדולים שמוגשים מטוגנים או על הגריל.

colorfoul sardines cans
Portuguese seafood rice

אורז עם פירות ים

Arroz De Marisco

מאכל פורטוגזי פופולארי והזדמנות נהדרת לטעום את "הפאייה הפורטוגזית" – תבשיל אורז עסיסי עם פירות ים עשיר בטעמים.

Pasteis de Nata

הקינוח הלאומי של פורטוגל. המאפים המתוקים האלו עשויים מבצק עלים דק ופריך, ממולאים בקרם ווניל ומוגשים עם אבקת סוכר וקינמון, תוכלו לטעום אותם בכל פינה בבתי הקפה והמאפיות המקומיות. ביסים קטנים של אושר ביחוד כשהם יוצאים מהתנור חמים וטריים.

pastels de nata fresh from the oven

פרנצ'סינה Francesinha

אם אתם בעניין של כריך עצום מימדים המורכב משכבות של פרוסות חזיר, נקניקיות וסטייק, מוקרם בגבינה מותכת ומלווה ברוטב עגבניות חריף נסו את הפרנצ'סינה שזוהי מנת הדגל של פורטו – בהצלחה.

דג בקלה

דג הבקלה (דג קוד) הוא אחד המאכלים הפורטוגזים המפורסמים ומוגש בעשרות וריאציות אפשריות בכל מסעדה, תוכלו להנות מאין ספור מנות לבחירה.

איפה לאכול בפורטו?

Mondo Deli 

 חלל מעוצב ומיוחד שהוא שילוב של מסעדה וחנות כלים. המנות קטנות יחסית אבל מעוצבות כיאה לחלל וגם טעימות . נסו את פאי הלימון המוגש עם גלידת לבנדר. http://mondo-deli.com/en/about/

 

courtyard in Mondo deli restaurant
beetroot carpaccio
courtyard in Mondo deli restaurant
tasty fish cakes

Mercearia das Flores

המעדניה ממוקמת ברחוב פלורס המקסים ומציעה מוצרים מקומיים טריים ואיכותיים. תיהנו מארוחה קלילה במקום, קנו ממגוון המוצרים לפיקניק מאולתר או קחו אתכם הביתה מזכרת מקומית ואל תוותרו על גבינת העיזים בגריל בשמן זית, דבש ואורגנו שהיא פשוט מעדן.

http://www.merceariadasflores.com/en/index.php

Mercearia das Flores deli in Porto
cookies in one of Porto's delis

Brick Clérigos

בית קפה הממוקם ממש על יד Clérigos Tower ומציע מגוון סלטים מיוחדים ובריאים, ראפים, מרקים ועוד שלל הפתעות. האווירה בו נהדרת אבל המקום קטן לכן נסו להזמין מקום מראש או לחכות בתור בסבלנות. בית קפה מדליק ואחד האהובים עלינו.

https://www.facebook.com/brickclerigos/

Brick coffee in Porto
colorful salad
delicious tortia in Brick Porto

Ostras & Coisas 

מסעדה מצוינת לדגים ומאכלי ים באזור הברים הטרנדי של פורטו, גילינו אותה במקרה (כשהייתה סגורה) וחזרנו אליה במיוחד כדי לנסות אותה. הארוחה הייתה מצוינת, האווירה נהדרת והצוות מקסים.

 http://ostrasecoisas.pt/

איפה לאכול בליסבון?

TimeOut Market

השוק הוא אחת האטרקציות המרכזיות של ליסבון, השוק נפתח בשנת 2014 והוא אחד משווקי האוכל המומלצים של העיר. החלל מרכז תחת קורת גג אחת את מיטב המסעדות והברים של העיר בקונספט של דוכנים ובמחירים הוגנים. תיהנו מארוחת צהרים, ערב או סתם נשנוש בין המקומיים והתיירים.

https://www.timeoutmarket.com/lisboa/en/

people eating at the communal tables in the market
a basket with packed sausages
a bartender in Lisbon
fresh sea food in Lisbon's TimeOut market

Taberna Do Bairro Do Avillez

זוהי אחת המסעדות מקבוצת המסעדות של השף Jose Aville שהוא אחד מהשפים המפורסמים והמוערכים של פורטוגל. אלו בעצם שתי מסעדות תחת קורת גג אחת כשבקדמת המסעדה ממוקמת טברנת טאפסים מקומית ובחלל הפנימי – מסעדת פירות ים מפוארת יותר המעוצבת כפטיו פורטוגזי. תיהנו מאוכל נהדר, מאווירה ומעיצוב משגע.

http://www.bairrodoavillez.pt/en/

Barrio Do Avillez restaurant in Lisbon
Barrio Do Avillez restaurant in Lisbon

Meson Andaluz 

את המסעדה הזו גילינו במקרה בצהריי היום באחד מהשיטוטים שלנו "ונפלנו טוב". פינת חמד שכל מנה בה התגלתה כתענוג לעיניים ולחך. לא תצטערו אם תגיעו לכאן.

https://www.mesonandaluzlisboa.com/

Tuna tartar
Lisbon's tapas

Cervejaria Ramiro 

זהו "המקום" להתענג על פירות הים הטריים של ליסבון (במחירים הוגנים). המסעדה פשוטה אך תמיד עמוסה במקומיים ובתיירים כאחד. שורות שורות של שולחנות עמוסי מגשים עם שלל פירות ים טריים ומשובחים, כשברקע קולות של פטישים וצבתות לפיצוח הלובסטרים –אתם כבר קולטים את התמונה? כדי להימנע מהתור הארוך מחוץ למסעדה השתדלו לא להגיע בשעות העמוסות של ארוחת הצהריים/ערב.(אנחנו הגענו סביב השעה 18:00). מומלץ בחום לאוהבי פירות הים !!!

Amorino Lisboa – לחובבי גלידה

אני לא חובבת גלידה מושבעת אבל כשמצאתי את עצמי גוררת את מיה לגלידריה המעולה הזו גם באמצע הלילה (ביקור שלישי שלנו) הבנתי שהגלידה בהחלט שווה המלצה.

https://www.amorino.com/us/

למגוון טיפים על האטרקציות המומלצות בעיר קיראו את הפוסטים על האטרקציות בפורטו והחופשה המושלמת ליסבון.

Check our INSTAGRAM

Sharing is Caring so go on

אהבתם את כתבה? אל תשכחו לשמור ב Pinterest

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.