טרנדים, טעמים חלומות וסיפורים – סיור בשכונת פלורנטין

טרנדים, טעמים חלומות וסיפורים – סיור בשכונת פלורנטין

במסגרת הכתבות שלנו על הסצנה התל אביבית והשכונות הטרנדיות של העיר, חרשנו כבר מספר פעמים את שכונת פלורנטין, זו אחת השכונות האהובות עלינו. אנחנו יכולות לשוטט בה שעות, לחפש ציורי קיר צבעוניים ולחכות לתושבים שיחלפו על פניהם כדי לצלם אותם ברגע המושלם. לעצור לאיזה נשנוש או קפה כמובן, ולחזור על זה שוב ושוב (בעיקר על האוכל😉).

לרגע לא חשבנו שנמצא את עצמנו בתל אביב, במרכז פלורנטין, בחום של יולי אוגוסט ועוד עם מסכות! בדרך כלל בתקופה הזו אנחנו מתכננות את היעד הבא שלנו באיזו מדינה אקזוטית כזו או אחרת, אבל מסתבר שלקורונה היו תוכניות אחרות עבורנו… אז זרמנו….

הפעם אנחנו חוזרות לשכונה בשעות הערב בעקבות סיור טרנדים שהוא גם טעים, סיור חדש דנדש עם אלינוי מגרפיטיול. אז נכון שאני ומיה מכירות כמעט כל פינה בפלורנטין, אבל האווירה בערב מדהימה, ואלינוי עם הרבה מתיקות, שובבות וקופצנות מדלגת איתנו ברחובות ונותנת לנו הצצה "טרנדית" לסודות של השכונה, לחיי היום יום, לסיפורים ולחלומות מאחורי האנשים, הבתים והעסקים של פלורנטין. 

מוזמנים להרשם לניוזלטר החודשי ולקבל עידכונים ישירות למייל

הסלון השכונתי
ארפא'ס, אוכל רחוב מוונצואלה
גרפיטי בפלורנטין

קצת על אלינוי וחברת גרפיטיולגרפיטיול הוקמה על ידי אלינוי ואחיה, אומני גרפיטי בנשמה שהחליטו לצאת לרחובות העיר עם סיורי גרפיטי מרתקים שחושפים את הסודות מאחורי הקירות כדי לתת הצצה לעולמם הצבעוני של אומני הגרפיטי, ולעורר מודעות לתופעה שהופכת עם השנים לחלק בלתי נפרד מהמרחב העירוני. אלינוי (שהיא גם תושבת השכונה דרך אגב) חיה ונושמת אומנות רחוב כבר שנים, החליטה לקחה את הסיורים צעד אחד קדימה ולשלב סיורי טרנדים טעימים בין בתי העסק המקומיים מתוך הרצון להכיר את תושבי השכונה והיזמים שהחליטו ללכת בעקבות החלום ולעזור להם בתקופה הלא פשוטה.

אז מה זה טרנד? טרנד הוא נטייה, מגמה, סממן אופנתי, הדבר הבא, ואם זה לא מספיק ברור, תקפצו לשכונה ותבינו, איך שכונת פועלים של נגריות, סנדלרים ועסקים ישנים הופכת לשכונה צעירה עם אווירה היפסטרית קסומה. מכירים את האנשים האלו שהעזו לחלום? האנשים שהלכו עם האמת ועם התשוקה כדי לעשות שינוי? איך באמת עושים את זה? ומי הם האנשים מאחורי העסקים שעושים את השכונה? 

אנחנו עוברות בין העסקים החדשים וגם הישנים, קופצות לטעום אוכל רחוב מוונצואלה, עוצרות לקפה ומאפה, מתיישבות בסלון השכונתי לאיזה משקה, מבקרות ב"נגריה" ליוגה, ממשיכות לעוד "נגריה" לגורמה וקוקטייל, קופצות לפריז ומסיימות במשקה מתוק וטעים, והכי חשוב מכירות את האנשים, החלומות והסיפורים. מה, לא תצטרפו אלינו?  אז קבלו טעימה קטנה עם הרבה טעם של עוד…

קפה, מאפה, כריך, קוקטייל או עציץ
Cama Cafe

אוכל רחוב מוונצואלה

הדוכן הקטן בשוק הכרמל הפך עם השנים למסעדה קטנה במרכז פלורנטין. את הסיפור שמאחורי יספרו לכם אלינוי וטל. אנחנו פשוט נישנשנו את הפיתה המקומית מוונצואלה, ארפאס. "פיתה" שמנמנה שעשויה מקמח תירס (נטול גלוטן) ובתוכה שעועית שחורה ומילויים שונים של עוף או בקר, גבינה, צו'ריסו וגם מגוון אפשרויות לטבעונים וצמחונים, אל תשכחו לטעום את הקצ'אפה שהוא סוג של פנקייק מתקתק-מלוח או את צ'יפס הבננה, הפלנטיין.

קפה, מאפה ועציץ

בגו'נגל העירוני אנחנו נעצרות למשקה מרענן ועוד כמה נשנושים בין הרבה ירוק והמון עציצים. שומעות את הסיפור של הקפה החדש דנדש של השכונה שנפתח באמצע תקופת הקורונה והוא אחד המקומות המיוחדים בשכונה. עצירה מרעננת לקפה, קוקטייל, כריך, עציץ, גבינות, קערות בריאות ועוד…

הגלריה של אמנון בפלורנטין

חלומות אסור לדחות! תשאלו את אמנון שהחליט לעזוב הכל וללכת אחרי החלום. הוא מצייר ציורים קטנים ומצמיד להם משפטים מדליקים. היום הגלריה של אמנון מלאה בכוסות, מגנטים ותיקים שעליהם מודפסים המשפטים. כאן גם תוכלו להתפעל מאפליקציה מיוחדת שנותנת לאומנות חיים.

אז מה המשימות להיום,
לקום,
לשתות קפה,
להיות מהממת.

אוקיי, קטן עלינו 🤪 ממשיכים…

אפליקציה שנותנת לאומנות חיים
הגלריה של אמנון שמצייר דמויות ומשייך להם משפטים

דדה, המאכל העברי הראשון

מתיישבות לנוח בסלון השכונתי עם שוט של ערק וטעימה של דדה… האווירה כאן סוף, ומה זה דדה? תבינו כשתטעמו.

נעה – יוגה – רוגע

בתוך סמטה פוטוגנית בפלורנטין שנראית שונה לגמרי ביום ובלילה (תאמינו לנו, בדקנו אותה כבר מספר פעמים) אנחנו מבקרות את נעה. אז איך הגשימה חלום? ואיך הפכה נגריה ללופט מעוצב שהוא גם סטודיו ליוגה?…כל מה שנשאר לנו זה להגיד וואו…

"הנגריה" של קינן

אנחנו ממשיכות בסמטה ופוגשות את קינן שלקח את ה"נגריה" שלו לכיוון אחר והפך אותה לסלון של גורמה וקוקטייל. באווירה קלילה ולא רשמית הוא מארח אנשים ב"נגריה" שלו ומגיש להם טעימות ים תיכוניות, תימניות, יווניות ותורכיות, ומדי פעם משתלט גם על הסמטה והופך אותה למסיבה. הרבה פעמים הוא מארח שפים מוכרים שבאים לבשל אצלו עוד מטעמים, תעקבו אחריו כי שווה כאן. אז עצרנו לקוקטייל, הכרנו את האיש והאגדה, התרשמנו, טעמנו, צחקנו והמשכנו…..

פריז של פלורנטין

הקרפ השכונתי הוא לא חדש אבל בהחלט שווה עצירה. אז תתישבו בפריז ותטעמו את הקרפ המעולה הזה שעשוי כוסמת נטולת גלוטן עם הרבה ערכים תזונתיים ומילויים מעולים. קצת מלוח, קצת מתוק, ים תיכוני או טבעוני – סוף! 

שוקולד אורגני וואו !

עוד חלום מתוק שהתגשם במרכז השכונה. ממה הוא מורכב? מקקאו וסוכר קוקוס אורגני והוא פשוט מתוק ומושלם! שתינו שוט של ברד קקאו קר, טעמנו טראפלס, ועפנו על זה…

הסיור החדש דנדש הוא אחד הסיורים הכייפים שהיינו בהם. הוא לא רק טרנדי וטעים, הוא בעיקר מפגש עם שכונה, סיפורים, אנשים, חלומות, ועסקים, והמון אווירה טובה, כי ככה זה כשאוכל ואלכוהול נפגשים. אז צרו קשר עם אלינוי ותנו קפיצה קטנה לחו"ל, סיירו בשכונה, תטעמו, תתבוננו, תקשיבו ותפרגנו לעסקים המקומיים, שווה!!!

קישור לאתר: גרפיטיול  פייסבוק: גרפיטיול

אם עדיין לא יצא לכם להצטרף לסיור וסדנת גרפיטי, ממליצות לקרוא על הסיור שלנו – סיור וסדנת גרפיטי בפלורנטין 

שוק לוינסקי הוא אחד השווקים האהובים עלינו וממש קרוב לפלורנטין – שוק לוינסקי – מסעדות, ברים ודוכנים 

פוסטים נוספים

סיור במעיליא

סיור במעיליא – הצצה מרתקת לאחד הכפרים המיוחדים בגליל המערבי. גורמה, ערק ויין בטעם גלילי

פיתה עם קבב במסעדת קבב ואחיו פרדס חנה כרכור

פרדס חנה כרכור - אוכל ואומנות

פרדס חנה כרכור – הצטרפו אלינו לסיור ב- 6 תחנות של אוכל ואומנות בקהילה של אנשים עם הרבה נשמה

מלון בוטיק The Vera תל אביב

איך לצאת לחופשה אורבנית בעיר ללא הפסקה עם הרבה עיצוב ומעט שלווה – מלון בוטיק The Vera תל אביב

12 מחשבות על “טרנדים, טעמים חלומות וסיפורים – סיור בשכונת פלורנטין”

  1. וואו איזה בלוג מעניין, כתבתן נפלא והתמונות פשוט וואו!! שמחה ממש שהייתן ותודה על הפירגון, היה לי תענוג להכיר ולקחת אתכן למקומות שאני הכי הכי אוהבת ❤️

    1. תודה רבה אלינוי, היה מקסים, ולמרות שאנחנו מכירות את השכונה היטב, האווירה בערב נהדרת והסיפורים מאחורי הקלעים עושים את כל ההבדל

    1. תודה רבה יפעת, שמחה שהצלחנו להעביר את מה שהרגשנו. אנחנו מאד מתחברות לשכונה ולסיפורים מאחורי המקומות וגם לאוכל כמובן.

    1. הסיור הזה כזה כיפי, נראה לי שיתאים לך, בטוחה שתהני. חייבות לתכנן משהו יחד כשכל הטרוף הזה יסתיים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

גלילה למעלה